Wyjechali na wakacje...

Ciepło i przytulnie - ociepl mieszkanie od wewnątrz w zimie

KOŁO First - praktyczne kabiny prysznicowe. Nowość w ofercie Sanitec KOŁO

mPLAN hipoteczny | SUPER KONTO DLA FIRMY | Inwestuj online - unifundusze | SUPERMARKET FUNDUSZY INWESTYCYJNYCH |

START

BIZNES I PRODUKTY

Wyjechali na wakacje...

50 tysięcy PioSęków

Geberit On Tour

Bateria podtynkowa z dobraną wylewką

Wyjechali na wakacje...

17.07.2009.

… wszyscy nasi podopieczni – można by dziś zaśpiewać w niejednym domu. Dzieci na koloniach i obozach, rodzice tęsknią, ale mają wreszcie trochę czasu dla siebie i na nadrobienie towarzyskich zaległości. Aż się prosi o sympatyczne spotkanie przy dobrym winie, takim jak Hardys, prosto z gorącej Australii.

Świetne na lipcowe popołudnie jest Hardys Sailing Colombard Chardonnay, wino o jasnosłomkowej barwie z zielonymi odcieniami, wytrawne i orzeźwiające (w upalne dni miło na samą myśl). Świeży aromat dojrzałych owoców tropikalnych z nutami kwiatowymi doskonale wpisuje się w letnie klimaty. W smaku lekkie, z odcieniem cytrusów i gruszkowym zakończeniem, idealne jako aperitif. Można je podać na przykład do letnich owoców, miękkiego sera, czy potraw z drobiu.

Godne polecenia jest także Hardys Sailing Cabernet Shiraz, jedno z najpopularniejszych win tej marki, dla odmiany czerwone, wytrawne, o aromacie świeżych wiśni, porzeczki, rabarbaru i śliwek. Delektując się nim, wyczujemy smak dojrzałych truskawek (z którymi musimy się już pożegnać do przyszłego sezonu). Wino to jest dobrym towarzystwem do potraw z lekkiej wołowiny i cielęciny lub – jeśli ktoś woli mniej wyszukane dania – makaronów z sosami.
A gdyby, mimo gorąca, chciało nam się zaszaleć kuchni, możemy się pokusić o danie z winem w roli głównej. Wart zachodu jest łosoś w sosie z Hardys Sailing Colombard Chardonnay.

Składniki: 4 filety z łososia, 6 jajek, łyżeczka gałki muszkatołowej, 2 pęczki koperku, 2 pomarańcze, 2 cytryny, 10 dag masła, 300 ml wina, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: ryby myjemy, doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie skrapiamy cytrusami, okładamy koperkiem, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na 25 minut do nagrzanego piekarnika (180 st.). W tym czasie przygotowujemy sos: zagotowujemy w garnku około 300 ml wody, stawiamy na nim miskę, wkładamy do niej masło, a gdy się rozpuści, dolewamy wino i, cały czas mieszając, dodajemy żółtka, uważając, aby się za bardzo nie ścięły. Zdejmujemy miskę z garnka, dodajemy gałkę muszkatołową, sok z cytrusów, sól i pieprz, dokładnie mieszamy. Łososia wyjmujemy na talerz, polewamy sosem, podajemy z winem, które zostało.

Importerem i dystrybutorem win Hardys oraz ponad 500 innych, uznanych marek jest Partner Center sp. z o.o. Wśród klientów firmy są m.in. PLL LOT, hotele Sheraton, Intercontinental, Radisson i sieć Accor Group, Kancelaria Prezydenta, PKN ORLEN, sklepy stacji BP i LOTOS, sieci Carrefour, Tesco, Auchan, E.Leclerc, Intermarche, Kaufland i Selgros. Założycielem i prezesem zarządu spółki jest Krzysztof Apostolidis - miłośnik i pasjonat win, członek i Honorowy Komandor Bractwa Dobrego Smaku. Firma posiada certyfikat systemu jakości ISO 9001:2001 w zakresie importu oraz dystrybucji win i alkoholi, jest dwukrotną laureatką Medalu Europejskiego i tytułu Lidera Rynku jako "Najlepsza w Polsce Firma w zakresie importu win i dystrybucji alkoholi". Została również uhonorowana Godłem Inwestor w Kapitał Ludzki oraz Szafirową Statuetką Lidera Zarządzania Zasobami Ludzkimi.

Partner Center sp. z o.o.
tel. 0-44 649 47 29
fax 0-44 649 47 22
www.wina.net.pl